唐奇只是闻味,脸颊就出现了一抹酡红,足以证明这一坛绝对是好酒。
“哗啦!”
唐奇把腌制在酒坛里面的大鱼给捞了出来。
剔除大鱼T表覆盖的酒糟,只保留腹中的酒糟。
之後,唐奇又用菜刀在大鱼身上划了几刀,这是为了让大鱼在蒸的时候更加入味。
处理好鱼身之後,唐奇将大鱼摆到陶盘里面,又将陶盘放到蒸笼里面,然後端到了外面灶台。
此时刘彻已经喝完了一碗鱼汤,正在啧啧惊叹。
看到唐奇端着鱼出来,刘彻不由得笑道:“唐先生,你的酒糟鱼做好了吗?”
唐奇将蒸笼放到铁锅上,盖上盖子,然後才看向刘彻道:“再蒸上一会儿,酒糟鱼才能好,到时候你可以尝上两口,保证会改变你对酒糟鱼的看法。”
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