秀昀深吸了一气，看着眼前这道极具视觉冲击力的料理，心中涌起一股叛逆的快感。她的人生前三十年一直活在母亲的规训与框架里，连呼吸都要小心翼翼；而此刻，她竟然要在首尔的深夜里，吃一盘还在动的活章鱼！
她学着允熙的样子，用筷子夹起一小段活章鱼，沾满了香油与盐巴，闭上眼睛，一口将它送入口中。
刚一入口，那章鱼触手上的吸盘竟然立刻在她的舌尖和口腔内壁上轻轻吸附了一下，那种微小的吸力带来一种奇妙而刺激的触感。随着她牙齿用力一咬，清脆而弹牙的口感在口中爆发，浓郁的香油香气、芝麻的酥脆与海水的天然咸鲜味完美交融，没有丝毫的腥味，反而鲜甜无比。
「天啊……这口感太奇妙了！」秀昀忍不住睁开眼睛，兴奋地笑出了声，「它竟然在我的嘴里跳舞！」
「这就是自由的滋味。」允熙为她倒了一小杯冰凉的真露烧酒，与她的杯子轻轻碰了一下，「勇敢地去尝试未知的事物，把过去那些死板的规矩全部嚼碎、吞下，然後变成你重新出发的力量。」
接着上桌的，是清蒸帝王蟹与炭烤海鲜拼盘。
巨大的不锈钢蒸笼打开时，滚烫的白色蒸气带着浓郁的蟹肉鲜甜味扑面而来。金黄色的蟹壳里装满了浓稠的蟹膏，雪白肥美的蟹腿肉已经被店家贴心地剪开，轻轻一剥，整条饱满多汁的蟹肉便完整地脱落下来。秀昀迫不及待地夹起一块蟹肉，沾了一点店家特制的微酸醋酱，送入口中。那种肉质的鲜甜与爆汁的口感，简直是味蕾的极致享受。
紧随其後的则是碳烤海鲜：炭火烤得滋滋作响的大虾、铺满了浓郁起司与蒜香的烤扇贝，以及鲜甜无比的比目鱼生鱼片。最後，店家用剩余的鱼骨熬煮了一大锅辛辣鲜香的海鲜辣汤???，里面加入了大量的萝卜、大葱、茼蒿与韩式辣椒酱。红通通的汤汁在石锅里剧烈翻滚，喝上一口，辛辣的刺激感瞬间让全身的毛孔全部张开，额头微微渗出汗珠，畅快淋漓。
窗外的首尔夜景灯火辉煌，车水马龙在冰冷的夜色中化作一道道流动的光影。而坐在温暖喧闹的室内里，秀昀一边品嚐着丰盛的海鲜大餐，一边听着允熙讲述她当年一个人在首尔打拼的趣事，心中再也没有了初到异国时的惶恐与不安。
她拿出随身携带的笔记本，借着餐厅昏黄温暖的灯光，在纸上写下了这样一段话：
生活就像这盘活章鱼，充满了未知的刺激与挑战。曾经的我害怕改变，习惯了隐忍与委屈；但在鹭梁津喧闹的深夜里，我终於学会了狠狠地咀嚼生活，把所有的苦涩与不安，通通化作舌尖上最鲜甜的自由。
夜渐渐深了，鹭梁津水产市场的人潮逐渐散去，但空气中残留的海洋气息与炭火余温，依然在首尔的冬夜里久久不散。她们并肩走出市场，手心相扣，向着下一个充满未知与期待的清晨走去。
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